конечно да стигнам и до преамбулата уште уставот да го набавам, иако и од подзаконски акти нема зијан [1]
The Principles of Organic Agriculture
Preamble
These Principles are the roots from which organic agriculture grows and develops. They express the contribution that organic agriculture can make to the world, and a vision to improve all agriculture in a global context.
Agriculture is one of humankind's most basic activities because all people need to nourish themselves daily. History, culture and community values are embedded in agriculture. The Principles apply to agriculture in the broadest sense, including the way people tend soils, water, plants and animals in order to produce, prepare and distribute food and other goods. They concern the way people interact with living landscapes, relate to one another and shape the legacy of future generations.
The Principles of Organic Agriculture serve to inspire the organic movement in its full diversity. They guide IFOAM's development of positions, programs and standards. Furthermore, they are presented with a vision of their world-wide adoption.
Organic agriculture is based on:
The principle of health The principle of ecology The principle of fairness The principle of care
Principle of health
Organic Agriculture should sustain and enhance the health of soil, plant, animal, human and planet as one and indivisible.
This principle points out that the health of individuals and communities cannot be separated from the health of ecosystems - healthy soils produce healthy crops that foster the health of animals and people.
Health is the wholeness and integrity of living systems. It is not simply the absence of illness, but the maintenance of physical, mental, social and ecological well-being. Immunity, resilience and regeneration are key characteristics of health.
The role of organic agriculture, whether in farming, processing, distribution, or consumption, is to sustain and enhance the health of ecosystems and organisms from the smallest in the soil to human beings. In particular, organic agriculture is intended to produce high quality, nutritious food that contributes to preventive health care and well-being. In view of this it should avoid the use of fertilizers, pesticides, animal drugs and food additives that may have adverse health effects.
Principle of ecology
Organic Agriculture should be based on living ecological systems and cycles, work with them, emulate them and help sustain them.
This principle roots organic agriculture within living ecological systems. It states that production is to be based on ecological processes, and recycling. Nourishment and well-being are achieved through the ecology of the specific production environment. For example, in the case of crops this is the living soil; for animals it is the farm ecosystem; for fish and marine organisms, the aquatic environment.
Organic farming, pastoral and wild harvest systems should fit the cycles and ecological balances in nature. These cycles are universal but their operation is site-specific. Organic management must be adapted to local conditions, ecology, culture and scale. Inputs should be reduced by reuse, recycling and efficient management of materials and energy in order to maintain and improve environmental quality and conserve resources.
Organic agriculture should attain ecological balance through the design of farming systems, establishment of habitats and maintenance of genetic and agricultural diversity. Those who produce, process, trade, or consume organic products should protect and benefit the common environment including landscapes, climate, habitats, biodiversity, air and water.
Principle of fairness
Organic Agriculture should build on relationships that ensure fairness with regard to the common environment and life opportunities
Fairness is characterized by equity, respect, justice and stewardship of the shared world, both among people and in their relations to other living beings.
This principle emphasizes that those involved in organic agriculture should conduct human relationships in a manner that ensures fairness at all levels and to all parties - farmers, workers, processors, distributors, traders and consumers. Organic agriculture should provide everyone involved with a good quality of life, and contribute to food sovereignty and reduction of poverty. It aims to produce a sufficient supply of good quality food and other products.
This principle insists that animals should be provided with the conditions and opportunities of life that accord with their physiology, natural behavior and well-being.
Natural and environmental resources that are used for production and consumption should be managed in a way that is socially and ecologically just and should be held in trust for future generations. Fairness requires systems of production, distribution and trade that are open and equitable and account for real environmental and social costs.
Principle of care
Organic Agriculture should be managed in a precautionary and responsible manner to protect the health and well-being of current and future generations and the environment.
Organic agriculture is a living and dynamic system that responds to internal and external demands and conditions. Practitioners of organic agriculture can enhance efficiency and increase productivity, but this should not be at the risk of jeopardizing health and well-being. Consequently, new technologies need to be assessed and existing methods reviewed. Given the incomplete understanding of ecosystems and agriculture, care must be taken.
This principle states that precaution and responsibility are the key concerns in management, development and technology choices in organic agriculture. Science is necessary to ensure that organic agriculture is healthy, safe and ecologically sound. However, scientific knowledge alone is not sufficient. Practical experience, accumulated wisdom and traditional and indigenous knowledge offer valid solutions, tested by time. Organic agriculture should prevent significant risks by adopting appropriate technologies and rejecting unpredictable ones, such as genetic engineering. Decisions should reflect the values and needs of all who might be affected, through transparent and participatory processes.
...Five Strategic Pillars...
http://infohub.ifoam.org/en/what-organic/principles-organic-agriculture
The guiding worldwide principles for organic agriculture are defined by the International Federation of Organic Agricultural Movements (IFOAM) and are detailed below:
1. To produce food of high nutritional quality in sufficient quantity
2. To interact in a constructive and life-enhancing way with natural systems and cycles 3. To encourage and enhance biological cycles within the farming system, involving micro organisms, soil flora and fauna, plants and animals
4. To maintain and increase long-term fertility of soils 5. To promote the healthy use and proper care of water, water resources and all life therein
6. To help in the conservation of soil and water 7. To use, as far as possible, renewable resources in locally organised agricultural systems
8. To work, as far as possible, within a closed system with regard to organic matter and nutrient elements 9. To work, as far as possible, with materials and substances that can be reused or recycled, either on the farm or elsewhere
10. To give all livestock conditions of life which allow them to perform basic aspects of their innate behaviour 11. To minimise all forms of pollution that may result from agricultural practice
12. To maintain the genetic diversity of the agricultural system and its surroundings, including the protection of plant and wildlife habitats 13. To allow everyone involved in organic production and processing a quality of life conforming to the UN Human Rights Charter, to cover their basic needs and obtain an adequate return and satisfaction from their work, including a safe working environment
14. To consider the wider social and ecological impact of the farming system. 15. To produce non-food products out of renewable resources, which are fully biodegradable
16. To encourage organic farming associations to function along democratic lines and the principle of division of powers 17. To progress towards an entire organic production chain, which is both socially just and ecologically responsible
Many of the foregoing aspirations are equally applicable to non-organic food production and manufacture
до душа гмо и се е можно нели, бар на сребреното платно, ем како егзотична реклама, затоа не садете со секого краставици иако може да пробате како оди муабетот околу жолти лубеници
ќе ни биде според нашата вера, затоа и не е греота да се живее во страв колку што е греота да не се живее во Љубов а преку неа и заради неа да се надрасти човек себе си соѕерцувајќи во Изворот на Спасението
а дали Љубовта е исконска надвор од градината иако Изворот е Насекаде околу Нас
From the Genesis story we learn of creation’s “very goodness,” and of man’s responsibility to maintain it accordingly. “Then the Lord God took man and put him in the garden of Eden to tend and keep it.” The nuance of the “tend and keep” mandate is revealed in the original Hebrew: Adam is to abad and shamar the land in which he is placed. Abad, often translated as “to tend” or “to dress,” implies not mere improvement, but completion, as when seeds are carefully cultivated from planting to harvest. To abad the garden is to serve the garden so that the garden may fruitfully serve man.
...
http://www.antiochian.org/node/19202
Never say "thank you" when someone gives you a plant or it will die. If you carry a hoe, spade, or shovel in the house, you must carry it out the same door you came in by, or a death will follow. (Library of Congress, Manuscript Division, WPA Federal Writers' Project Collection.)
If all the food on the table is eaten it will be a clear day tomorrow. (Library of Congress, Manuscript Division, WPA Federal Writers' Project Collection.)
...
http://homepages.rootsweb.ancestry.com/~mtnties/signs.html
kje zaboraev i na sueverijata, mislam toa e neli del od sechij folklor, no koga kje se najde choek sred tugj so svoj e toa e veselo, pred nekoe vreme taman se oshtrev za bunar da pravam, i eto edna baba sluchajno me sretnuva i pochnuva muabet kao 'Ubavo e mladozenecot da se veseli na svojot den no nikako ne smee da otide togash do bunar i da pogledne vo nego, oti od ona shto kje go vidi kje padne mrtov za mig' ne deka sum mladozenja ama ova proroshtvovo me pokoleba i bushotina da pravam a ne pa bunar, ustvari babata toa prenosno verojatno go misleshe kao plivaj i uzivaj koga e vo prashanje idnina, samo shto taa neznae deka jas ne sum od ovoj svet a mi kazuva zemni mudrosti, sepak mora da se pochituva ukata od starite ta podobro da sum bez bunar nego so ischekuvanje da vozdivnam nego dedoto beshe dobar i vika kjuti kuchko ne se meshaj kaj ne ti e mesto
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
edinstveno afrika i azija se neshto poruralni a ne se zalat, se ostanato od pile mleko imaat a pak se zedni
e sega navistina umetnost kako od evropeec choek da stane ruralen afrikanec a ne pa ruralen aziec, no pretpostavuvam kako aklimatiziranje vo ovoj pravec bi pomognalo bos da odi shto pochesto bar vo dvor ako ne vo niva, a kako bi uzemjil cela negativna energija koja vaka ili onaka mu se zakachila
druga rabota koja bi go dovela do izvornost verojatno e tochak, so ogled deka od auto nemoze da gi seti site mirisi koi vireat na nekoe brdo il vo nekoj dol kade posle dobra voznja kje otsedne da otpochine troa
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
единствено што би ме задржало на село, конкретно ова, е да можам да помогнам некому да сконта како да има подобар квалитет на живот а тоа сепак да биде изворно а не машински, мислам ок понекогаш треба и комбиација од двете но бар насловот да е изворен Почуствувај го здравиот рурален живот
но колку и да е привлечно да учиш народ кон самоодржливост доколку те гледаат ко некој што сака нешто да ќари и искористи, бадијала, како беше онаа поговорката 'Сосила Убаина Небива' просто ти им помагаш а тие те колнат од зад грб, но самоизмамата е норма денес во ова посесивно материјалистичко време ПА имам и рабирање за ваквите стравои ко за иронија кај оние кои ти се блиски вака или онака
капак па и постојано нешто се жалат или не им чини, што да кажат нашите предци кои морале се на рака да копаат, и по цел ден гладни овци да пасат, ова денес кај се комфорно па и колку толку со можност за здружување ПАК се тера себично, ако никогаш не е касно да се врати чоек на корените и да се израдува кога ќе види како и без струја в куќи народ се радувал на животот ко што ние не можеме ни на вселенски лет...
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
што праите кога ќе ви пукне осовина на трактор, викате лада нива на помош [1] доколку ептен ви е битно тоа зимското орање но лично јас преферирам да ги поштедам микроорганизмите со оглед дека во прашање е далеку поголема синергија него локален тертип демек ако не се преврти земјата и не премрзне ништо потака, абе ај, уствaри тоа е така доколку подоцна чоек не сака да обрнува нешто особено внимание на бавчата, лично преферирам NT пристап http://eartheasy.com/blog/2009/01/no-till-gardening/
но затоа у село и ме гладаат ко чудак, демек ако не плевам везден јас сум мрзлив, но кому колку му сече па и не им се лутм иако треба да трпам од време на време сеир, но и тоа е за луѓе пошто ако праиме само бош муабети кај ни е крајот
од друга страна зимава и да сакам да терам со локален табиет, просто неможам се додека имам фрак на себе и саат на рака, може на пролет друга приказна, но знаејки дека ми се има насобрано доста волја за екскурзии прашање е на време кога ќе скубнам и од тука, не дека другде е поарно но бар нема да трпам ова локалниов сеирџиски менталитет тумба дивина е работава ама ај
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
стегнаа со ЕВН сега и со МШ бреј народ ќе лежи затвор за дрво, ајде ова дививе препродавачи ок [1] но еј социјалци за ситно да апсат тоа е беспредметно!
Се зголемуваат казните за бесправна сеча на дрва за огрев
Новите предлог-измени на постојните закони предвидуваат зголемување на паричните казни за бесправна сеча, а горната граница е поместена на пет години затвор
Владините мерки се носат за успешно справување со дивата сеча
Законски измени по скратена постапка
Ако бесправно исечете дрва за огрев до еден кубик, може да бидете осудени на една година затвор. За дивоисечени дрва за огрев поголеми од еден просторен метар се предвидува тригодишна затворска казна, а ако дрвата се наменети за продажба следуваат пет години затвор. Ова се некои од предложените измени на законските санкции на Владата, кои по скратена постапка вчера се најдоа пред пратениците во Собранието.
Според експертите, зголемувањето на казните е нужност за да се застане на патот на пустошењето на македонските шуми, кое годинава зема голем замав. Само од крајот на јуни годинава до крајот на август, според МВР, се запленети над илјада кубни метри огревно дрво. Во тој период се извршени контроли во 245 легални склада. Вредноста на запленетата дрвна маса дотогаш е проценета на над 36 илјади евра. Во рамките на акцијата се поднесени 14 кривични и над 170 прекршочни пријави за бесправна сеча на дрва.
Кубик дрва - година затвор
Предложените измени се однесуваат на Законот за шуми и на Кривичниот законик.
„Се пропишува казна затвор од шест месеци до три години за тој што ќе одземе од туѓа шума дрвја чие количество е поголемо од еден кубен метар со намера за противправно присвојување. Ако дрвата се наменети за препродажба, максималната казна затвор е пет години“, стои во образложението на измените на Кривичниот законик, кој вчера беше на дневен ред во Собранието, и тоа по скратена постапка.
Некои експерти сметаат дека постојат одредени проблеми во имплементацијата на законските одредби.
- Казните се доволно високи, а проблемот е кај имплементацијата на казните. Судовите многу често изрекуваат благи казни, поточно одбираат да казнат со долната граница на траење на затворските казни и минималните парични казни што најчесто се од пет до 20 илјади денари. Поради тоа сторителите во голем број го повторуваат делото, односно се јавува проблемот на повторливост. За сторителите поголема казна ќе е одземање на средствата со кои го извршиле делото, бидејќи и законот предвидува таква санкција - вели професорката Марина Малиш-Саздовска.
Таа додава и дека казните не дејствуваат превентивно, бидејќи се благи, така што за ова кривично дело сторителите најчесто се повратници.
Двостепено чување на шумите
Покрај законски измени на Кривичниот законик, се подготвуваат и измени во Законот за шуми, со кои ќе се воведе двостепено чување на шумите, и тоа, покрај контролно-патролното чување на шумската полиција, ќе има и реонско чување преку шумочуварска служба во состав на јавното претпријатие „Македонски шуми“. Дополнително, се планира и укинување на лиценците за правни и за физички лица што вршат услуги на шуми во приватна сопственост, така што оваа обврска ја презема исто така ЈП „Македонски шуми“.
„Со одредбите од изменување и дополнување на законот со одземената дрвна маса што е предмет на кривична или прекршочна постапка управува јавното претпријатие за стопанисување со државните шуми „Македонски шуми“ и истата може да ја отуѓува, а ако биде донесена правосилна одлука за враќање на одземената дрвна маса јавното претпријатие за стопанисување со државните шуми „Македонски шуми“ е должно да ја врати дрвната маса од ист вид количество и класа“, стои во образложението на предлог-измените.
Покрај тоа, наведено е и дека ќе се воведе и електронски систем за надзор и контрола на движење на дрвната маса.
уствари не знаев дека има вермикуларен хумус во јурумлери [1] етимолошки звучи исто ко вермикулит иако имаат и слична примена до душа со различен ефект, но сепак се две различни работи, ова хумусот е токму ѓубре од црви а вермикулитот е минерал
ова Компост муабетов ми е постојано меѓу списокот приоритети во градината, но никако да избие напред макар што веќе компостирам, сепак тоа е повеќе ко органско рециклирање на домашниот отпад него што правилно сум се запнал да направам компост!
веќе одредено време подсобирам некои комбинации околу тоа како е најидеално да се прави компост и морам да кажам дека сеуште сум во недоумица, иако тоа се должи пред се бидејки импровизирам и воедно со импроизации сакам да продолжам, но вреди да се проба и научен пристап а не само приучен, односно да се дотера компост блиску до идеално ниво на нутритиенти за билките а како би останала единствено неопходна невна минерализација со камено брашно!
но колку и да имам капацитет да впрегнам мој компост посекако тоа ќе биде екстра малку за потреби од еден до три хектара, туку попрво за еден декар, затоа решение е само комерцијален компост од некоја компостара ко оваа од Ресен или евентуално саксиско садење на билките во нива, а што дополнително е полезно за некои сорти со оглед дека кореновиот систем се редуцира доволно подобно за да билката што повеќе се развира горе, пример ова е случај со Аронијата итн. та со таков пристап и сопствен компост ќе биде доволен иако истиот ќе треба да прибира органски остатоци од цела околија претежно листоина околу’река а потем сето тоа фино да го запалине со ферментација ко што е предочено на следниве линкови
за големи количини наједноставно би било ваков компост да се превртува редовно доколку е складиран во големи буриња [1] или сандуци од оплата како поедноставно би се претурал компостот, или евентуално да се има приклучок за трактор ко ровогопач или багерска рака т.е. корпа [1]
интересна појава е комбинација на компостирање заради добивање топла вода, идеално за во зафрлени рурални подрачја, иако екстра еколошки пристап и за в секое село, особено доколку човек размислува фругал и не му се фрла камен по соларни колектори
но колку и да се препаративе корисни им фали самоодржливост, сепак ко еколошки се и далеку поподобни од класичните npk петрохемии со се нивните вештачки сопартијци [1]
за самоодржливост чоек добро е да се обрати кај руралните соселани на ова пелетираниве органичари, односно компостерите со рециклиран хумус, иако компостот е налик туршија в шпајз та потребно е прилично знаење за истата подобно да се обработи и хранливо презими, настрана вкусоите! сепак шталскиот гној е најтрадиционален пристап и воедно прв избор на органските земјоделци [1] кои на компостирањето гледаат само од аспект на еко-ѓубриште, иако секогаш има оп-арт исклучоци [2][3] - ова е т.н. no-til пристап, иако ко таков е пред се начин на обработка на земјата откулку начин на ѓубрење [1][2][3]
но и кај конвенционалното екстензивно ѓубрење по ниви со шталски гној ко што вели и горе в текстот на еден хектар треба и до 50 тони ѓубре за 1% да се крене хумусот во земјата па така неопходно ѓубрење со рециклиран хумус и по можност таргетирано во греди или саксиски со оглед дека не секој може да си дозволи да расфрла хумус и меѓу редови или наоколу, нешто налик ко се вади од зимницата за ручек да се фрла онака арпаџик према астал наместо фино да се нацрпи за в тањир та потем сите натенане да мезат од туршијата, исто аналогија на ова има и кај наводнувањето со систем капка-по-капка итн.
во Македонија единствена компостара за сега е онаа в Преспа која ја пуштија пред некое време, но веројатно и за локални потреби истата е мала!?
Изградбата на компостара во Ресен во напредна фаза
Со реализацијата на овој проект, се очекува дека ќе се воспостави ефикасен систем за управување со органскиот отпад нeкаде на почетокот на 2013 година. Ова ќе се постигне со изградба на централна постројка за компостирање и одреден број на преодни (транзит) станици за...
...прибирање на отпадот од скапани јаболка.
Земјоделството игра најважна улога во регионот на Преспа за вработување и економска стабилност. Над 60% од локалното население во Ресен зависи од земјоделски активности, во најголема мера од производството на јаболка. Производството на јаболка се движи од 80.000 до 110.000 тони годишно. Се проценува дека во одредени години, како резултат на намалениот пласман, повеќе од 10.000 тони јаболка завршуваат како отпад секоја година. Овој отпад главно се одлага по течението на Голема Река и должна крајбрежјето на Преспанското Езеро.
Постојат две главни причини за тоа, од една страна како резултат на непостоењето на организиран систем за собирање и одлагање на органскиот (био-деградибилниот) отпад и од друга страна, недоволната свест кај локалното население за екологијата. Сето ова резултира со сериозни заканикон животната средина и на целокупниот еко-систем на Преспанското Езеро.
“Управувањето со органскиот (Био-деградибилниот) Отпад во Преспанскиот регион” е еден од првите пилот проекти од овој тип во земјата. Тој претставува продолжеток на долгогодишното успешно партнерство на Швајцарската агенција за развој и соработка, Владата на Република Македонија, Општината Ресен, граѓанските организации, локалните директни и индиректни учесници, како и Програмата за Развој на Обединетите Нации (УНДП).
Од 2005 година, овие партнери работат заедно за подобрување наеколошката состојба на Голема Река како главната притока на Преспанското Езеро како и унапредување на животна средина на целокупниот регион на Преспа.
Основната цел на овој проект е да се поддржи воспоставувањето на ефикасен систем за управување со органскиот отпад во регионот на Преспа, со што ќе се помогне за подобра заштита на животната средина и подигнување на квалитетот на животот на локалното население.
Ова ќе се постигне со представување на нови технологии за третитање и рециклирање на органскиот отпад, со кои ќе се намалат огромните количини на органски отпад одложен на неконтролиран начин и во исто време истиот ќе се трансформира во производ со пазарна вредност – компост.
Од друга страна, употребата на копмпост наместо вообичаените вештачки ѓубрива, ќе придонесе за подобрување на квалитетот на почвата и водата. Компостот е поефтин од вештачките ѓубрива, па со неговата примена во иднина, реално се очекува дека производителите ќе направат одредени заштеди во процесот на производство
Очекувани резултати: Воспоставување на ефикасен систем за управување со Биодеградибилниот отпад
Со реализацијата на овој проект, се очекува дека ќе се воспостави ефикасен систем за управување со органскиот отпад накаде на почетокот на 2013 година. Ова ќе се постигне со изградба на централна постројка за компостирање и одреден број на преодни (транзит) станици за прибирање на отпадот од скапани јаболка.
Централната постројка, која во моментот е во напредна фаза на градба, се наоѓа во локалитетот на посоечката градска депонија во атарот на с. Златари и истата представува Општински придонес кон реализацијата на оваа активност. Парцелата која е ставена на располагање од страна на Општината за изградба на компостарата е соодветна и доволна за реализација од оваа – пилот фаза за обравотка на околу 1.600 м3 на компост (или околу 15% од целокупниот отпад на регионот на Преспа), но истата парцела дава можност за проширување на постројката доколку во иднина се јави потреба и се најдат финасиски средства за зголемување на овој капацитет.
Собирните (транзит) станици, во кои земјоделците ќе го одлагаат нивниот органски отпад ,се распределени во целната територија (околината на градот Ресен и село Јанковец) во согласност со утврдената шема за собирање и транспорт на органскиот отпад,и тоа: една собирна станица ќе биде изградена во атарот на село Јанковец, една во Царев Двор, додека пак други две собирни станици ќе бидат изградени на одбрани локации во самиот град.
Градежните работи кои започнаа во Април годинава се очекува да завршат во Октомври, кога ќе се премине кон опремување на истата со соодветна технологија за третман и рециклирање на органскиот отпад. Целокупниот производствен процес ќе биде представен со серија на обуки на персонал од јавното комунално претпријатие Пролетер, кој ќе биде и идниот управител со овој систем.
Во исто време, за успешно представување на системот за управување со органскиот отпад и компостот како релативно нов приозвод на нашиот пазар, УНДП во соработка со локалните власти и невладиниот сектор ќе реализира масовна информативна кампања за придобивките од овој систем.
Очекуваното позитивно искуство од предложеното одржливо решение за управување со органскиот отпад во пошироката област на градот Ресен и село Јанковец, ќе послужи како пример за негово повторување во региони во земјата се проблеми слични како овие на Преспа.
интересно практично решение за прихрана е чорба од компост и кокошјо ѓубриво [1] во секој случај треба абер од стручно лице при АФПЗРР просто без соодветно ѓубрење среќата е сведена на скромна насмевка макар луѓе се информирани сестрано
Jesen je za vinogradare posebno godišnje doba - doba berbe plodova protekle sezone i planova za budućnost. Nakon berbe, u vinogradima slijede jesenski radovi, pripreme za zimu i jesenska gnojidba mineralnim gnojivima koji tlo bogate P, K, Mg i ostalim mikro elementima, ali i ona još značajnija gnojidba organskim gnojivima, koja je važna za nadolazeću sezonu i za dugoročni razvoj vinograda.
Dobra osobina organskih gnojidbi je ta da su hranjiva organski vezana i kao takva nedostupna biljci tijekom zime - praktično miruju u zemljištu. Naime, u hladnim tlima tijekom zime mikrobiološka je aktivnost, dakle i mineralizacija organske tvari, minimalna ili je nema. Zbog toga se hranjiva iz organskog gnoja (ne gnojnice!) tijekom zime minimalno isperu iz zemljišta nema gubitaka hranjiva niti zagađivanja podzemnih voda. Oslobađanje hranjiva i cjelokupno djelovanje organske tvari započinje s rastom temperature zemljišta, nekako istovremeno s buđenjem vinove loze u proljeće. Tada se hranjiva počinju oslobađati u manjoj mjeri, a zagrija-vanjem tla sve više (posebno je bitna dinamika dušika, koji vinovoj lozi mora biti na raspolaganju ponajviše od sredine 5-og do sredine 7-og mjeseca).
Razlike kod kontinentalnog ili mediteranskog područja
A upravo je zbog dušika bitno da li imamo vinograd u kontinentalnom ili mediteranskom području: u mediteranskom području su zime blage s višim temperaturama, tijekom kojih su nerijetki prekrasni dani sa 10 ili 15°C kojima potom slijede hladni dani s burom i nakon toga jutarnjim mrazom. Dulje razdoblje toplih dana vrlo lako prouzroči preranu vegetaciju, koja je iznimno štetna ako joj slijede dani s jakim vjetrom, mrazom i niskim temperaturama. Zbog prerane vegetacije nije poželjno da je tlo bogato organskim gnojivom iz kojeg bi se tijekom toplih dana mogao oslobađati dušik, jer bi dodatno prihranio lozu i ubrzao prijevremenu vegetaciju.
Dok je na kontinentu bolje organski gnojiti u jesen, na Mediteranu je bolje ako se za gnojidbu vinograda bogatim visokokvalitetnim organskim gnojem odlučimo u 3-em mjesecu.
Izbor organskog gnojiva
Pri izboru organskog gnojiva te procjeni kvalitete i cijene potrebno je obratiti pozornost na nekoliko parametara: sastav (udio dušika, fosfora, kalija, magnezija i ostalih mikroelemenata), udio suhe tvari, da li postoji mogućnost da sadrži sjeme korova i patogene organizme, način primjene, te potrebnu količinu gnojiva za hektar vinograda.
Što je veći udio suhe tvari u gnojivu, manja je količina potrebna za isti ili bolji učinak. Ako odaberemo gnojivo s visokim postotkom suhe tvari, recimo 90 % (npr. Plantella Organik), po hektaru će nam biti potrebna manja količina u odnosu na gnojivo u kojem je udio suhe tvari manji. Ujedno, pri kupovini gnojiva s npr. 30 % udjela suhe tvari u suštini plaćamo čak 70 % vlage, odnosno vode, a samo 300 kg suhe tvari/t, dok kod gnojiva čiji je udio suhe tvari 90%, plaćamo samo 10 % vlage (vode), a dobivamo 900 kg suhe tvari/t. Isto vrijedi za postotak hranjiva: sastav 5-3-2 + 1 + mikroelementi kod Organika znači da po toni sadrži 50 kg dušika, 30 kg fosfora itd. Za usporedbu, prosječno domaće stajsko gnojivo sadrži otprilike 0,4 % dušika, odnosno samo 4 kg po toni dakle 12-13 puta manje, a fosfora (0,15 %) čak 20 puta manje!
Bitno je naglasiti i sljedeće: ako proizvodimo kvalitetno ili vrhunsko buteljirano vino, mjerilo nam je kakvoća grožđa, dok je količina podređena kvaliteti. Pri takvoj proizvodnji moramo biti oprezni pri gnojenju dušikom, jer povećava količinu proizvoda na štetu kakvoće. Mnogi proizvođači kvalitetnih i/ili vrhunskih vina iz iskustva su zaključili da im je godišnje dovoljna samo 1 t/ha Organika, uz dodavanje fosfora i kalija prema potrebi, obzirom na analizu tla, te foliarno prihranjivanje mikroelementima. 50 kg N/ha u organskom obliku za grožđe visoke kvalitete je u većini slučajeva idealna količina!
Zbog jednostavnosti rasipanja iznimno je praktično ako je gnojivo u obliku peleta, jer ga u tom obliku možemo rasipati uz pomoć najobičnijeg rasipača mineralnih gnojiva. Na taj način štedimo dragocjeno vrijeme za manipulaciju i rasipanje, a smanjuje se i utrošak goriva.
Ako želimo imati kvalitetno vrhunsko grožđe i vino te još uspješniju profesionalnu proizvodnju, lakše je, brže, sigurnije, jeftinije i učinkovitije po hektaru vinograda upotrijebiti 1-2 t proizvoda kao što je Plantella Organik, nego 2-3 t peletiranog gnojiva sa samo 30 % suhe tvari ili 30-40 t tradicionalnog domaćeg stajskog gnoja.
Primjer iz prakse uporabe organskog gnojiva u Badelovoj vinariji
Na području Korlata, sjeverozapadno od Benkovca, na krševitom tlu, zagrebačka je tvrtka Badel 1862, koja u Benkovcu ima svoju vinariju, zasadila vinograd u kamenu. Priprema terena, s obzirom na strukturu tla koje je većim dijelom kamenjar, bila je jedna od najzahtijevnijih faza u podizanju novog vinograda. Iako zemljište izgleda POTPUNO kamenito, ispod sloja kamena postoji sloj zemlje. Da bi se površina pripremila za sadnju, taj se kamen morao samljeti, a veći blokovi razbiti. Priprema tla se sastojala u riperanju s riperima na metar dubine, u razmacima od metar i pol, unakrsno po metar i pol, čime se dobilo mrežu kojom se rahli tlo i stvaraju uvjeti za rast vinove loze.
Nakon obrade tla moglo se pristupiti samoj sadnji, koja je obavljena uz pomoć mehanizacije.
Na površini veličine 102,73 ha zasađeno je 539 100 trsova vinove loze. Sadnja cijepova obavljena je na razmaku od 2,20 x 0,87 m. Zasađene su sorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc i Mourverde. Primitak loznih cijepova bio je zadovoljavajući, oko 98 %. Zbog same teksture i strukture tla klasična primjena stajskog gnojiva nije bila moguća ni prihvatljiva, te se radi toga, kao i zbog ranije navedenih mnogobrojnih prednosti, idealnim pokazalo organsko gnojivo Plantella Organik. Primjena Organika bila je posebno povoljna zbog njegove granulacije i olakšanog rasipanja uz pomoć deponatora. Na taj se način uštedjela značajna količina novca i vremena.
Zbog strukture tla nije primijenjena klasična deponacija, već se ona, zbog kamena, odvijala na 10 cm ispod površine. Na površinu od 1 ha raspoređena je 1 tona organskog gnojiva Organika. Deponacija organskog gnojiva Plantella Organik trajala je od 5.02.2007. do 15.03.2007. Tijekom vegetacije već je primjetna razlika u izgledu i boji vinove loze. Na položajima s izraženijom klorozom došlo je do smanjenja te neugodne pojave i do 80 %. Na lokalitetima s istom teksturom tla vinova je loza ujednačenijeg rasta. Utvrđeno je da ovakav način primjene organskih gnojiva ima daleko više prednosti u odnosu na klasična stajska gnojiva, te da je jedna od osobito važnih karakteristika ovog gnojiva ta što je termički obrađeno protiv sjemena korova i spora parazitskih gljiva, uzročnika bolesti.
дали во Македонија има поефтини а покавлитетни вина од оние на Стоби, мислам едно време Повардарие беше хит во оваа категорија, но ето и Мино стави рака на ова поле
требало синот да го пуштат да и суфлира на суботичанкава, иако вака немаше да ја исчисти масата посекако
edit: си немаат кабает ни производителите ако гајретот е државен
ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ ОД БУГАРИЈА ЌЕ ДОДАВААТ ШЕЌЕР ВО ГРОЗЈЕТО
ОД БУГАРСКИТЕ ВИНО И РАКИЈА ГОДИНАВА ЌЕ БОЛИ ГЛАВА
Бугарското вино годинава ќе биде преполно со вештачки додаден шеќер, а наместо ракија, ќе се произведува вештачки алкохолен пијалак. Вака македонските експерти ја коментираат одлуката на бугарската влада со која им се дозволи на производителите на вино годинава да додаваат шеќер во грозјето. Додавањето шеќер од 30 грама на килограм е по упатство на бугарската Агенцијата за лозарство и вино. Според нејзиниот шеф, Kрасимир Kоев, дозволата е дадена по барање на производителите, бидејќи поради лошите временски услови оваа година, грозјето е со пониска шеќерност.
- Веќе пет години кај нас е забрането да се става шеќер во виното. Сега се дава ваква можност, а секоја визба што ќе ја искористи ќе биде контролирана од Агенцијата, за да не се дозволи употребата на повеќе од дозволеното количество шеќер. Според правилата на Брисел, дозволено е да се зголеми степенот за алкохол до 1,5 волуменски проценти. Најголемо шеќерно „засилување“ ќе добие бугарскиот сорта „мавруд“- вели Kоев.
Професор Звонимир Божиновиќ од Факултетот за земјоделски науки и храна во Скопје вели дека ова е интерна одлука на бугарските министри, но дека кај нас вакво нешто не може да се случи.
- Kај нас додавањето шеќер е строго забрането со закон. Без разлика на квалитетот на грозјето, такво нешто не може да се случи. Сега со додаток на шеќер бугарските вина ќе бидат со послаб квалитет, а наместо ракија, ќе се добие алкохолен пијалак што ќе наликува на неа. Со додавање на шеќерот, се губи и квалитетот, но и цената - вели Божиновиќ. Според него, додавањето шеќер во грозјето е индивидуално и секоја држава различно го има уредено.
- Дали е според закон или не, зависи од законодавството на државата. Генерално е забрането, но во некои земји министрите можат да го сменат мислењето и законот како во овој случај - вели Божиновиќ.
Според лозарите, од виното во кое е додаден шеќер може да почувствувате главоболки.
- Сепак варите ракија од чист шеќер и добивате многу јак пијалак. Постои верување дека ова е пијалак што многу тешко се поднесува, предизвикува главоболки кои може да поминат во хронични мигрени - велат лозарите. Според нив, кај нас годинава иако грозјето беше со пониски шеќерни единици, ќе имаме добра година за вино.
За разлика од кај нас, бугарските медиуми пишуваат дека додавањето шеќер при производство на вино е вообичаена светска практика, која е дел од технолошкиот процес и е регулирана со закон. Според нив, во одлуката нема ништо сомнително и во никој случај таа не треба да се поврзува со недозволени и неприфатливи практики како производството на „вино од шеќер“.
- Додавањето шеќер во винарството се практикува кога поради неповолна време, грозјето не успева да апсорбира потребна количина шеќер. Едно добро „здраво“ вино треба да има одредено ниво алкохол, во спротивно, нема да се вклопи во одредени стандарди. Бугарија е во климатска зона во која, според европските закони, е дозволено додавањето шеќер и додавањето киселина. Ова не е новина и производителот одлучува секоја година во зависност од времето дали да го направи или не според сопствената берба - вели бугарскиот трговец на вино Димитар Николов.
инаку според мене најголем грев е додавањето на рафиниран шекер при вриењето, а како бисе постигнала саканата градација шекерност, особена пракса кај белото вино ко Ризлингот, иако секојдневие е ваквата хемија и кај црвените вина, просто сељаците неможејки да дотераат правилно зреење на грозјето го дотеруваат рафинирано неговото ферментирање подоцна! таман вино од кое кине глава при мамурлак, но битно нели чоек да се начука а при тоа да не му се секира колку како истрошил од бочвите, за греота!
со ова фалшоините мака мачи и винската индустрија, иако пред се ова е тренд по селата каде се гледа само како да се добие тро отпојке вино и да се наштима градацијата подобно, ето сега има и патентирани тестови за фалшоина [1] иако има еден едноставен олдскул тест со ризла од цигара т.е. парчето се остава во чаша со вино та доколку потоне во виното има рафиниран шекер итн.
просто кој сака да го постигне саканиот ефект на мала врата тој тоа го прави од незнаење, бар со жесток алкохол нека го појача виното, него додавајки му рафиниран шекер и вода при ферментацијата
Во текот на ферментацијата на сокот од грозјето, природниот шеќер кој овој сок го содржи се трансформира во алкохол. Доколку целокупното количество шеќер се трансформира во алкохол за време на ферментацијата, станува збор за суво вино. Но, ферментацијата може да биде прекината и во виното да остане поголемо или помало количество природен шеќер. Во зависност од концентрацијата на шеќер во виното, постојат полусуви, полуслатки и слатки вина.
Познат е и терминот десертно вино. Вообичаено овие вина се произведуваат од доцна берба на грозје, при што зрната дури наликуваат на суво грозје кое изобилува со шеќер. Во одредени вински региони бербата се одложува додека зрната грозје не замрзнат на лозјето. Притоа, концентрацијата на шеќер е толку висока што не е возможно целосно да ферментира во алкохол и на тој начин се добива вино со низок процент на алкохол и сладок вкус. Исто така, постојат и засилени вина.
Како се чува виното
Причината зошто виното се чува во подземни визби се должи на идеалните услови кои се обезбедени во овие простории. Најдобро е виното да се чува на мирно, темно и студено место, со доволен процент на влажност (70-75%). Шишињата се поставуваат во легната положба бидејќи затворачот мора да биде постојано влажен за да се спречи негово исушување и навлегување на кислород во шишето. Пенливите вина и вината затворени со навоен затворач може да се чуваат и во исправена положба затоа што не постои опасност од навлегување на кислород во шишето и оксидација на виното.
Виното не се чува близу до извори на топлина и светлина, како и до машини што вибрираат. Најдобро е да се одржува постојана температура во просторијата затоа што температурните осцилации му штетат на виното. Исто така, неповолни се и високата температура и јаката светлина бидејќи може да предизвикаат оксидација на виното.
Доколку немате соодветна подземна просторија за чување на виното, обидете се да најдете темно, затворено место, со постојана температура, далеку од апарати кои вибрираат. Во последно време, сè повеќе љубители на виното се одлучуваат виното да го чуваат во специјални ладилници за вино кои обезбедуваат идеални услови за чување на виното во домашни услови.
Количината шеќер во виното зависи од сортата, па така слаткото вино има поголема концентрација на шеќер од чаша суво бело вино т.е. Сувото вино во устата не остава вкус на шеќер
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
годинава шекерноста потфрли заради дождовите, бербата е во знак на ниска шекерност и следствено висока концентрација на киселини во грозјето што ќе повлече и екстра дошекерување со рафиниран шекер, та речиси ќе нема вино да не се зашекери, подобрите сорти би требало да имаат и до 20 шекерни единици а во просек 16 додека година се е на 10-12, настрана што бело грозје секаде е речиси десеткувано далеку поскапано и послабо од црното грозје, настрана слабата шекерност што се вика ни оси не го таманат од што е мањак
29.09.2014 - ГРОЗЈЕ НЕ ЗАМИНАЛО ЗА ЦРНА ГОРА ОТИ НЕМАЛО ДОВОЛНО ШЕЌЕРНОСТ
Беревме грозје во гајби демек за извоз во Црна Гора а на крај моравме да го продадеме рефус за домашна винарија. Залудно трудот, ама тоа се маките на лозарите. Причината е во немањето доволно блажина кај грозјето како последица на дождовите и големата надморска височина на која се наоѓаат лозјата. За извоз се бараа барем 14 единици шеќер а грозјето имаше 11.
Македонскиот трговец кој откупува за црногорците требаше да ни плати по 13 денари за килограм, на 4 рати на трансакциска сметка. Сега истиот тој трговец ни прати камион во кој ги истуривме гајбите со грозје за домашна винарија а не знаеме ниту која е цената ниту кога ќе ни го плати.
Ова е тажната лозарска приказна какви што има секој гроздобер во најголемиот лозаровинарски регион во Македонија, Тиквешкиот. Неа денес ја пренесе претседателот на месната заедница Горна Бошава Дарно Најдов.
- Пред да го бериме грозјето во гајби, трговецот не побара да ја измериме неговата шеќерност. Проблемот настана дури кога ги наполнивме гајбите, тогаш тој дојде да види каква е состојбата. А откако грозјето не замина во Црна Гора во гајби, после тоа само се молевме некој да дојде да го собере рефус иако тоа веќе беше дупла работа зашто претходно наполнетите гајби моравме да ги истураме во камионот. Не прашувавме која е цената за рефус ниту кога ќе го платат за немој случајно да го налутиме трговецот. Само гледавме грозјето да не остане на нивата-открива Најдов за Дневник.
Се работи за грозје од сортата вранец од атарот на нивното село, чии сопственици се четворица мештани меѓу кои и Најдов. Само 4 тони од претходно договорените 18 биле откупени во гајби.
На нашето прашање зошто се избрзало со берењето и не се почекало грозјето да добие шеќерност, претседателот на селото кое некогаш беше дел од општината Конопиште е категоричен дека дождовите не дозволувале да се чека.
- Црна судбина имаме ние. Од врнежите на дожд блажината постојано паѓа а ако почекавме уште малку таман дождот ќе го обереше родот оти ќе скапеше од дождливото време - нагласува тој.
24.09.2013 - Смедеревката со помала шеќерност од 16 едници не се откупува
Винариите и откупувачите на грозје деновиве повторно во игра го враќаат стариот адут, шеќерноста.
Смедеревката наводно не ја откупуваат поради слаба или недоволна шеќерност на оваа сорта. Оваа вест ја проверивме кај повеќе лозари, откупувачи, стручњаци.
Лозарите најпрвин изразија негодување за наводно одбивање од одредени откупувачи дека не сакале да им ги примат понудените количини бело грозје поради незадоволување на минимално дозволената шеќерност од 16 шеќерни единици за Смедеревката. Да потсетиме оваа дозволена шеќерност е виза за прием и исплата на 11 денари по килограм. Во подрачната единица на Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство ни беше одговорено дека до нив досега не пристигнале реакции од лозарите за наводно одбивање при понуда на смедеревка. Во Здружението „Агротиквешија“ велат дека и до нив лозари се пожалиле дека белото грозје не им го примаат наводно поради слаба шекерност. Од друга страна оттаму ни потврдуваат дека годинава навистина состојбата во екот на бербата на Смедеревката е таква: Грозјето има пониска шеќерност од 15 единици, во одредени реони и помалку како резултат на осетното заладување кое пред 10-тина дена ја зафати Тиквешијата. Ова е присутно во реонот покрај реката Црна. Ваква состојба со шеќерноста кај смедеревката не забележале последните 10 години.
На откупниот пункт на Повардарие беа јасни во одговорите. Никаков застој при откуп на смедеревката кај нив нема. Досега откупиле над 2,5 милиони килограми бели и црвени сорти. Нашиот соговорник Тошо, раководител на пунктот, кој многу години е одговорен за текот и спроведувањето на откупот овде вели: „Ние откупуваме Смедеревка според дозволените и објавени 16 шеќерни едници, и го исплакаме по оваа цена за која се договорија и лозарите и винарите. Но, како да примиме Смедеревка со 11, 13 и 14 шеќерни едници и по која цена. За неа треба да добиеме одобрение од винаријата. А како да добиеме дозвола за вакво грозје кое не можеме да го користиме како суровина за производство на добро вино. На лозарите им препорачуваме да се стрпат барем една недела, време во кое смедеревката ќе ги добие потребните 16 брикса зрелост“. Инаку особено низок степен на шеќерност имаат лозјата во Ваташко и Црноречјето. Повардарие стои на располагање на својот пункт да ги прими понудените количини грозје кое одговара на стандардите за производство на вино.
Оттаму препораката, пред да започнат да берат и ангажираат аргати и возила, лозарите задолжително да го договорат откупниот пункт или винаријата која тоа ќе го стори, да ја мерат шеќерноста на своето грозје. Во спротивно ќе ги имаат непријатностите со кои деновиве се среќаваат некои наши лозари.
ОД МОЖНИ 60, ИСКОРИСТЕНИ САМО 8 МИЛИОНИ ЕВРА ОД ИПАРД-ПРОГРАМАТА
Обемната документација, немањето доволно податоци и малиот број кредити што се нудат за аграрот се главните проблеми со кои се соочуваат земјоделците при искористувањето на европските пари од ИПАРД-програмата. Не негираат дека пари се нудат, но постапката за да се дојде до нив е многу тешка. Тие бараат полесен начин за да дојдат до парите, повеќе обуки од страна на стручни лица, но и намален обем на документација потребна за аплицирање. Во Министерството за земјоделство велат дека во овие 4 години на спроведување на ИПАРД-програмата, склучени се 353 договори. Од можни 60 милиони евра помош за аграрот, искористени се само околу 8 милиони евра од ИПАРД 1.
- Од наша страна се прават континуирани напори за намалување на потребната документација и досега сите дополнителни документи што не произлегуваат од законските обврски на апликантите, согласно прописите на РМ (како на пр. градежна дозвола, дозвола за користење вода за наводнување од бунари итн.), Платежната агенција сама ги прибира од надлежните институции по административен пат. Во однос на поголема анимација на банкарскиот сектор за зголемување на своите капацитети и пласмани во делот на финансирање и олеснување на критериумите за кредитирање на ИПАРД-проекти, Министерството подготвува анализа за можност за администрирање на доделените средства од ИПАРД за намирување на дел од доделениот кредит. Предлозите што ќе произлезат од анализата ќе бидат доставени до Европската комисија за одобрување и се надеваме дека тие ќе наидат на позитивен исход - велат во ресорното министерство.
Има пари и за нови трактори
Според нив, со измените на програмата направени во 2012 година се зголеми и искористеноста на европските пари.
- Со измените се доби можност да аплицираат и поголемите компании, како и да се финансира набавка на трактори. Ова го зголеми интересот на последните два јавни повика од 2013 година и 2014 година, кога се добиени 795 барања. Ова е многу ако се спореди со претходните јавни повици, на кои имаше најмногу по 100 барања - објаснуваат од Министерството.
Од земјоделските здруженија велат дека се задоволни со измените на програмата, но потенцираат дека почетната инвестиција е проблем.
-Значајна промена е направена со вклучување во програмата на можноста за набавка на земјоделска механизација. Тоа им овозможи на фармерите да аплицираат за современи трактори. Дозволени се нови инвестиции, односно изградба на нови објекти, направена е промена на праговите за минимален број животни и сметаме дека сите тие измени ќе доведат до зголемување на бројот на апликациите и оти ќе се зголеми интересот за мерките. Но проблем и понатаму останува тоа што мора да се имаат целата сума пари и да се купи прво тракторот, а потоа да ви вратат половина од сумата - велат во Сојузот на земјоделци на Македонија.
Недоволно информации за фармерите
Во Асоцијацијата на земјоделци објаснуваат дека огласите се многу оскудно напишани и оти многу малку информации се црпат од нив.
- Факт е дека со измените има многу начини на искористување на средствата, но документацијата е обемна и треба време да се комплетира. Потребни се обуки што на земјоделците ќе им објаснат како да дојдат до европските пари - вели Ефтим Шаклев од Асоцијацијата на земјоделци.
Од Министерството велат дека запознавањето на земјоделците за можностите и условите за користење на средствата од ИПАРД се врши преку одржување инфо-денови директно на терен од страна на нивни тимови.
- Воедно Агенцијата за поддршка на земјоделството (АПРЗ) како советодавна служба е директен линк со земјоделците и е активно и секојдневно вклучена во информирање на земјоделците за поддршката што може да ја добијат преку ИПАРД-фондовите. Воедно ИПАРД-агенцијата редовно објавува детаљни упатства и водичи за користење на средствата и службите се на располагање за претходни советувања при изготвување на апликациите- велат во Министерството.
Од таму објаснуваат дека секогаш објавуваат најави за нареден јавен повик за користење на ИПАРД.
Kако новитет за подобро информирање на земјоделците, за овој јавен повик Министерството изработи детаљни и едноставни брошури, кои ќе бидат доставени до земјоделците преку Агенцијата за поддршка и развој на земјоделството.
ПОЛОВИНА ОД ИПАРД-ПАРИТЕ ЗА ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕНЧУК
Најголема динамика на користење средства, која се должи и на најголема подготвеност на апликантите за користење на ИПАРД-средства, има во потсекторот овошје и зеленчук (примарно производство и преработка). Досега 38 отсто од склучените договори се за инвестиции во овоштарници и лозови насади и преработка на овошје и зеленчук, со вкупен износ од 4,8 милиони евра, а што е половина од вкупната доделена ИПАРД-помош досега. Што се однесува до регионите пак, најголем дел од поддршката (1/3) е исплатена во Источниот регион.
Следуваат регионите Пелагонија и Југоисточен регион. На ниво на општини, по бројот на одобрени проекти предничи општина Ресен, а по искористеност на ИПАРД-средства општините Свети Николе и Kарбинци.
во контекст на пост #184 во нишкава еве една едноставна а добра дополна од маркетинг мотивација за брендирање, што се вели да се фрли самоуверен чалам по керамиди
истата е абер од Ивона Јанчич маркетинг директор на конзум во агрокор
муабетов е како тегла ајвар дасе продаде ко тегла кавијар!
~
исто добар маркетинг трик е самиот пристап на производство, колку поневообичаен толку попривлечен бар ко информација пр. сирење зреено на сонце, или пак кокошки хранети со лековити билки, можеби лебдечки мед она кошници закачени на сајла, просто доволно е и 1% уникатност макар истата била и далеку од практична за да се привлече екстра внимание,
Austrijski permakulturist Jozef Sepp Holzer je razvio metodu uzgajanja voća i povrća bez zaljevanja, gnojenja, saginjanja nad zemljom... za godišnje i visegodišnje biljke. Jezgra u kojoj se razlažu organske materije, kabastog materijala koji je tu stavljen, djeluje kao spužva upijajući ogromne količine kišnice, koja je onda dostupna zajedno sa hranljivim materijama, biljkama koje tu rastu. Tipična gredica napravljena na ovaj način može trajati između 4-8 godina u ovisnosti od materijala stavljenog u jezgru podignutih gredica. "Raised Beds" su pogodne za uzgoj skoro svih vrsta povrća: graška, graha, salate, paradajza, rotkvice, krastvca, mrkve, tikvice, buče, krumpira i mnogih drugih.
Biljni materijal koji se razgrađuje na dnu u centru ’gredice’ pruža bijkama dosta hranljivih sastojaka i biljni rast će biti bujniji. Koliko dugo će ti hranljivi sastojci trajati, ili koliko brzo će se iskoristiti, ovisi od čega je taj centar napravljen. Ako je napravljen od usitnjenog drva koje se brzo razgrađuje, hranljivi materijal će biti dostupan biljkama već u prvoj godini. Da bi se maksimalno iskoristila ovakva velika količina hranljivih sastojaka, treba izabrati povrće koje zahtjeva visok nivo hranljivosti: buče, tikvice, krastavci, paradajz, celer, krumpir...
Na ovakvoj gredici, manje zahtjevne biljke kao što su grah, grašak i jagode je bolje uzgajati poslije 3 godine. ’Uzdignute gredice’ napravljene od kabastog materijala kao što su cijela stabla ne ispuštaju osobito visok sadržaj hranljivih sastojaka u provoj godini. Glomazni materijal se razgrađuje dosta sporo. Međutim, opskrba hranljvim materijalima će biti stabilnije i dugotrajnije i skoro da i ne postoji opasnost od ’pregnojenosti’ tj. viška hranljivih sastojaka u prvoj godini. Da bi se ’gredica’ iskoristila na najefikasniji način, treba uzeti u obzir hranljive potrebe biljaka. [2]
Edited by +Protagorist - 01-Oct-2015 at 12:51
HaјсилнoтoOpужјe е вo caмитeHac cинaпoвo3pнo co НaдeжВepaЉубoв
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot create polls in this forum You cannot vote in polls in this forum
Quote 
уште уставот да го набавам, иако и од подзаконски акти нема зијан [1]
nego dedoto beshe dobar i vika kjuti kuchko ne se meshaj kaj ne ti e mesto
Topic Options
